Emile Noël Druivenpitolie Bio 250ml

Emile Noël Biologische Druivenpitolie is een heldere lichtgroene olie met een heel fijn en subtiel aroma.

Lees meer...
€18,45 Incl. btw
Levertijd: 2-3 werkdagen
Merk:
Aantal: 15

emile noël logo

bio label

 

EMILE NOËL

BIOLOGISCHE DRUIVENPITOLIE 250ML

 

Emile Noël Biologische Druivenpitolie is een heldere lichtgroene olie met een heel fijn en subtiel aroma, druivenpitolie wordt in Frankrijk en Italië vaak als basis voor kruidenolie gebruikt. Druivenpitolie is zeer goede bron van onverzadigde vetzuren met het bijkomende voordeel dat druivenpitolie koud en warm kan worden gebruikt. Druivenpitolie is heel geschikt voor dressings of marinades, het heeft een zachte, lichte nootachtige smaak. Wegens de relatief neutrale smaak is het ook geschikt als basis voor het maken van zelfgemaakte mayonaise. In dressings en marinades zorgt de bijzondere smaak van de tannine voor een extra dimensie.

 

 

 

GEBRUIK:

Druivenpitolie is een zeer goede tafelolie, aangenaam in salades, met rauwe groenten en in mayonaise.

Gebruik alleen of gemengd met andere oliën, zoals extra vierge olijfolie.

 

 

 

INGEDRIËNTEN:

100% zuivere biologische druivenpitolie, koud geperst.

 

 


VOEDINGSWAARDEN:

Gemiddelde voedingsanalyse per 100 gram

Energie: 3700kJ / 900kcal

Vet: 100 g
Waarvan verzadigde vetzuren: 12 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 19 g
Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren: 69 g

Koolhydraten: 0 g
Waarvan suikers: 0 g

Eiwit: 0 g

Zout: 0 g

Vitamine E: 12 mg of 100% NRV *

*VNR: Nutritional Reference Values.

 

 

 

OVER EMILE NOËL:

Het ambachtelijke productieproces dat door de Emile Noël wordt gebruikt, is traditioneel en oud met behulp van oude, zorgvuldig onderhouden, schroefpersen om de olie langzaam en voorzichtig te extraheren. Er is 2 tot 14 kilo grondstof nodig om één liter olie te produceren, afhankelijk van het type zaad dat wordt gebruikt.

Bij Emile Noël wordt al het mogelijke gedaan om de nutritionele en organoleptische eigenschappen van de grondstof te behouden. De biologische oliën van het merk Emile Noël worden vervaardigd met behulp van mechanische processen, waarbij eerst koud geperst wordt zonder enige chemische behandeling. De persen die gebruikt worden gaan terug naar het begin van de molen in 1960, deze zijn in uitstekende staat en werken perfect. De persen werken met een wormwielmechanisme, deze roteren heel langzaam bij een temperatuur lager dan 60 °C. Dit minimaliseert de opwarming van de grondstoffen, die op deze manier tijd hebben om langzaam te stromen. Gefabriceerd met een passie die het traditionele vakmanschap respecteert, behouden de oliën van de eerste koude persing de volledige voedingswaarde van vetzuren en vitamines. Natuurlijk en authentiek leveren ze de smaak en finesse van de vrucht of het zaad waaruit ze voortkomen. Met andere woorden, de traditionele productieprocessen die de Emile Noël oliën kenmerken, maken het mogelijk om goedheid en uitstekende smaak in uw eten en koken te combineren.

 

VoordeligEMILE NOËL BIOLOGISCHE DRUIVENPITOLIE bestellen bij NATURAL BIO STORE!

webwinkelkeur logo

 

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »