Kala Namak, Cristaux de Sel Noir de l'Himalaya 1000g

KALA NAMAK "Sel noir de l'Himalaya"

CRISTAUX DE SEL 1000 grammes

Kala Namak Cristaux de Sel naturel pur dans un sachet scellé et refermable, convient à consomer.

Les Cristaux de Sel de Kala Namak sont des Cristaux de Sel 100% naturels sans aucun type d'additif.

Ce sel gemme noir est très populaire parmi les végétaliens pour ajouter une "saveur d'œuf" aux plats, il a un arôme sulfureux très spécifique. Dans de nombreuses cuisines d'Asie du Sud, il est surtout présent en tant qu'épice dans des plats tels que les chaats (salades de légumes et de fruits) et les chutneys. Vous pouvez également l'utiliser dans des plats végétaliens tels que le tofu brouillé ou une omelette végétalienne.

Cette spécialité saline est une épice aromatique plutôt qu'un véritable sel. En Inde et au Pakistan, il n'est pas seulement utilisé comme sel mais sert surtout à aromatiser les produits.

CARACTÉRISTIQUES

• Contenu: 1000 grammes
• Taille: environ 30 à 70 mm
• Un arôme sulfureux spécifique
• Utilisé couramment pour ajouter une saveur d'œuf aux plats
• Vegan
• Se dissout lentement dans l'eau
• 100% Naturel et non raffiné
• Riche en oligo-éléments et minéraux
• Convient à la consommation

USAGE

A utiliser en cuisine:

Le Kala Namak, également appelé sel noir de l'Himalaya, a une saveur sulfureuse très spécifique, semblable à celle des œufs. Le Kala Namak est généralement utilisé pour ajouter la saveur des œufs aux plats sans avoir recours à des ingrédients d'origine animale.

A consommer avec modération, car la saveur domine rapidement.

A ajouter de préférence après la préparation de la recette.

Le Sel de l'Himalaya est un sel gemme pur et non raffiné de l'Himalaya. La présence de nombreux oligo-éléments et minéraux naturels confère à ce sel sa couleur typique.

Le Sel de l'Himalaya a un goût riche et raffiné et est un délicieux assaisonnement pour tous vos plats!

STOCKAGE

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec.

Produit sensible à l'humidité, le sel attire naturellement l'humidité.

Durée de conservation illimitée

Pourquoi choisir des sels naturels ?

Le seul sel que le corps peut vraiment digérer, absorber et utiliser est le sel de mer naturel ou le sel gemme. La grande différence est que ces sels spéciaux ne sont pas raffinés après extraction, de sorte que les minéraux naturellement présents, tels que le calcium et le magnésium, sont préservés.

Le sel non raffiné a une composition très spéciale, ce qui le rend parfaitement adapté à la composition de nos fluides corporels, tels que le sang et le liquide cellulaire. Notre corps est constitué en grande partie d'eau salée. Le sel est vital, nous en avons besoin pour survivre. Il régule l'équilibre hydrique et la fonction rénale et apporte une contribution importante au transfert d'informations dans les nerfs.

Le sel est l'un des composants de base du corps. Le sel imprègne le corps de la même manière que l'eau de mer, ce qui fait du sel partout dans le monde. Le sel est l'essence de tout ce qui existe.

Livraison et retour gratuits à partir de €45 pour la Belgique, les Pays-Bas et le Luxembourg (Pour les commandes <29kg).

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KALA NAMAK CRISTAUX DE SEL NOIR DE L'HIMALAYA  disponible maitenant chez NATURAL BIO STORE